Lyt til artiklen
Vi har alle hørt om ’6 om dagen’, eller at vi skal spise ’600 gram frugt og grønt om dagen’.
Få af os ved imidlertid præcis hvilke frugter og grøntsager, der giver os det største kosttilskudsspark. Endnu færre af os ved, hvilke gode egenskaber næringsstofferne i forskellige ’superfødevarer’ har, der kan forbedre vores mentale og fysiske præstationer.
Superfødevarer booster vores sundhed
Jeg tror på, at når vi ved, ’hvad vi får ud af det’, får motivationen et nøk opad, så nu handler det om superfoods – eller superfødevarer.
Grunden til, at nogle fødevarer kaldes superfoods, er, at de indeholder næringsstoffer som for eksempel antioxidanter. Antioxidanter er naturlige substanser, der findes i frugt og grønt.
