Ny Vesterbro-restaurant ligner mest af alt en drengebule, hvor venner kommer forbi for at hænge ud og nørde naturvin. Men det lever man gerne med, når maden og servicen er så god.
Hvem skulle have troet, at bagte løg og sauce på myseost smager fuldstændig ligesom bøfsandwich? Ikke jeg.
Det er nu ikke, fordi det er nyåbnede restaurant Fars projekt at få vegetariske retter til at smage som kødretter – du kender øvelsen: ’Vegoschnitzel’ eller ’plantepålæg a la roastbeef’. Langtfra.
På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.
Bliv abonnent for kun 1 kr.1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
