Ny restaurant i Nordhavn er en dyr lysestage fra at ligne lobbyen på et luksushotel. Men det er overraskende rart at være der, og maden er god. Og, nå ja, så er soundtracket skabt af et badmintonikon.

Kendt kok er vendt tilbage – og maden er i topklasse

Bag Restaurant Vie står Mikkel Maarbjerg, der i starten af 00’erne åbnede Ensemble, som senere fik to michelinstjerner.  Foto: Nicolai West
Bag Restaurant Vie står Mikkel Maarbjerg, der i starten af 00’erne åbnede Ensemble, som senere fik to michelinstjerner. Foto: Nicolai West
Lyt til artiklen

Vi havde hørt meget forskellig musik aftenen igennem.

Nu var det Miles Davis. Fra dengang i 80’erne, hvor der var syntetisk slagbas, trommemaskine og synthesizer under trompeten på albummet ’Tutu’. Det er en både elsket og hadet plade. Jeg synes, den lyder som baggrunden til rulletekster efter en tv-soap. Det er aquired taste.

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her