Man får lyst til at heppe på ny lille restaurant, hvor kvalitet og håndværk utvivlsomt er i top. Desværre kan man ikke altid mærke den energi, der uden tvivl brænder i kulissen.
Både trafikalt og gastronomisk er Store Kongensgade en af byens absolutte hovedpulsårer. Og måske den enkeltstående gade i København, der tydeligst illustrerer byens kulinariske udvikling.
Lad os tage en hurtig guidet tour med et par centrale nedslag: På restaurant Vita i nr. 25 får du traditionel dansk mad, mest kendt er nok den ikoniske andesteg, der med servietter og dug på bordet engang kunne indtages mere eller mindre bedugget helt indtil klokken 05.
På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.
Bliv abonnent for kun 1 kr.1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
