Der er unægtelig sket en del på restaurantfronten, siden L’éducation Nationale slog dørene op for det franske landkøkken i Pisserenden for 16 år siden.
Dengang var byen ikke fuld af mere eller mindre frankofile bistroer, der smed moules marinière, steak frites og crème brulée efter kunderne, som det er tilfældet i dag under bistrobølgen.
På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.
Bliv abonnent for kun 1 kr.1
2
3
4
5
6
I Politiken Lyd kan du få alt det, du godt kan lide ved Politiken, og mere til - bare som lyd.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
