Argentinsk kok serverede frossen laks for anmelderen

Ommer. Kreativiteten er større end håndværket tillader hos det argentinske gadekøkken på Vesterbro.
Ommer. Kreativiteten er større end håndværket tillader hos det argentinske gadekøkken på Vesterbro.
Lyt til artiklen

Det var en af de mærkeligste ænder, jeg har mødt på en tallerken.

Den lå som to kompakte ishockeypucker oven på en mørk brun sherrysauce og viste sig efter nærmere dissektion at være komprimerede stykker af kød, fedt og brusk.

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

Mest læste

    1

  1. Hun havde ikke hørt fra sin kendte eksmand længe. Pludselig fortalte han alt om deres brud i populær podcast

    2. 2

  2. Derfor irriterer værternes Bubber-sprog så mange seere

    3. 3

  3. Bankmand i husarrest er dårligt nyt for Putin

    4. 4

  4. Biler ridses, punkteres og fyldes med hundelort – og frivillige trues på livet

    5. 5

  5. Benzin­priserne gør hverdagen dyrere, men danskernes økonomi får hjælp fra usædvanlig kant

    6. 6

  6. Hendes afskeds­salut undrede museums­folk

Superligaen
Collage: Rasmus Vendrup / Fotos: Finn Frandsen, Benny Kjølhede, Nima Taheri, Stine Bidstrup

Fremtrædende AGF-fan: »Jeg har boet i Aarhus i utrolig mange år, og jeg har aldrig oplevet noget lignende«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her