Aarhus-brødre løser buffetens gordiske knude

Lyt til artiklen

Lad dig ikke afskrække af hjemmesidens forklaring om, at du skal møde på et bestemt tidspunkt, bliver smidt ud på et bestemt tidspunkt, og at dele af måltidet serveres som buffet.

Det er stadig storladen gastronomi, blot i helt nye rammer. Tvillingerne Jesper og Michael Koch har drevet deres Kocherier i Aarhus i snart et årti, og for tre år siden kom lillebror Lasse forbi og blev medejer.

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

Mest læste

    1

  1. De skal fremstå som rockstjerner, men virker bare som selvfede blærerøve

    2. 2

  2. Ida blev afhørt i to timer. Jesper i 15 minutter, men blev aldrig spurgt, om han havde samtykke

    3. 3

  3. ’Den danske kvinde’ er et helt ekstremt samtidsportræt

    4. 4

  4. Har han simpelthen undervurderet Danmarks bedste fodboldrække?

    5. 5

  5. Den russiske sejrsdag fejret i København: »Det skal stoppes, ikke fejres«

    6. 6

  6. Iran: Er Trump seriøs?

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her