Thai-bistro hæver sig klart over gennemsnittet

Klassisk thai. Aroiidee, der ligger klos op ad Empire Bio på Nørrebro, serverer sine egne versioner af klassiske thairetter.
Klassisk thai. Aroiidee, der ligger klos op ad Empire Bio på Nørrebro, serverer sine egne versioner af klassiske thairetter.
Lyt til artiklen

Restauratøren Henrik Yde Andersen, der oprindelig slog sine folder som sommelier bl.a. på The Paul, har sammen med den thailandske kok Leertchai Treetawatchaivong og en støt voksende medarbejderstab på forbløffende få år skabt et veritabelt restaurantimperium i København.

Kiin Kiin, den enstjernede Michelin-restaurant i Guldbergsgade, er naturligvis juvelen i kronen, men der er unægtelig kommet en del skud på stammen siden starten.

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her