0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Danmarks nye michelinstjerne serverer retter, man husker hele livet

Sanserne forenes i subtil skønhed i de bedste retter hos bornholmergastronomerne på Kadeau.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
LARS JUST
Foto: LARS JUST

Skønhed. Enkelte svipsere ændrer ikke på, at flere af retterne på Kadeau når helt til tops.

Restaurantanmeldelser
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Restaurantanmeldelser
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

At vores besøg faldt dagen efter, at Kadeau havde fået sin michelinstjerne, var tilfældigt.

Og ligegyldigt i forhold til vores forventninger, for siden 2012, hvor Rasmus Kofoed og Nicolai Nørregaard indtog Vesterbro med en filial af deres bornholmske moderskib, var rygtet om en af byens bedste restauranter allerede spredt vidt.

I dag er adressen flyttet til større lokaler på Christianshavn, hvor duoen sammen med Magnus Kofoed fortsætter som ambassadører for deres originale udlægning af bornholmsk gastronomi.

Fabelagtigt brød
Kortet lover Minibank med fire retter og vinmenu (1.300 kr.) eller Bornholmerbank med otte retter og vinmenu (1.800 kr.). Retterne og vinen bestemmer huset, men man kan vælge vinmenuen fra.

Få det store overblik for 1 kr.

Prøv den fulde adgang til Politiken.dk, apps, podcast og meget mere for kun 1 kr. De hurtigste er i gang på under 34 sekunder.

Læs mere

Annonce

Læs mere

Annonce

For abonnenter

Podcasts

Annonce