Lyt til artiklen
Timo Hoffman har været redningsmand for mange udflyttere i Ørestad, som har savnet lidt gang i gaden i den nye bydel. Med restauranter som Café 8tallet, Rambla Bar & Grill, Studie og Loft har han skabt lidt liv og bykultur, hvor der ikke var historie at låne af.
Men med Restaurant Bodil er han rykket ind på Vesterbro, hvor man bare skal lade tapetet ligne fortid bag lidt marskandisermøbler for at glide i et med kulturen. Helt så skramlet er han ikke gået til værks her på hjørnet af Sønder Boulevard og Bodilsgade, men den lille restaurant ligner allerede noget, der har ligget her længe.
