Selv om kød har tidsånden imod sig, kan det ikke ses på byens udbud af kødrestauranter. To af grillbuffetgiganterne har placeret sig på hver sin side af Rådhuspladsen. Her kæmper de om kunderne med identiske tilbud og decideret ringe buffeter.

Katastrofale saucer og suppe så ringe, man længtes efter Knorr: Madanmelderen giver 1 og 2 hjerter til buffeterne hos Ilden og Flammen

Nye kødrestauranter skyder op overalt trods tidsåndens mantra om færre bøffer. På Rådhuspladsen i København ligger to af Danmarks grillbuffetgiganter kun adskilt af 26 husnumre. Her er det Restaurant Ilden.
   Foto: Finn Frandsen/POLFOTO
Nye kødrestauranter skyder op overalt trods tidsåndens mantra om færre bøffer. På Rådhuspladsen i København ligger to af Danmarks grillbuffetgiganter kun adskilt af 26 husnumre. Her er det Restaurant Ilden. Foto: Finn Frandsen/POLFOTO
Lyt til artiklen

Åhh, hvor er det forudsigeligt.

Politikens madanmelder besværer sig ned fra elfenbenstårnet på Rådhuspladsen, kaster sig over noget så folkeligt som buffetgenren og ender selvfølgelig med at vurdere, at restauranterne ikke er bedre værd, end henholdsvis et og to hjerter. Gab.

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her