Det var ikke skovduens aften, og jeg ved stadig ikke, om jordskokke med kaffe er et match. Men rosenkål med blåskimmelost var verdensklasse. Bo Bech er tilbage. Og det er godt.

Madanmelder: Kunne den kvalificeres som en selvstændig ret til 145 kroner? En enkelt bid?

Bobe på Gråbrødretorv. Foto: Mads Nissen
Bobe på Gråbrødretorv. Foto: Mads Nissen
Lyt til artiklen

Her får I en ovnbagt jordskok og i bunden en blanding af espresso og honning«.

Ej, hvor skønt. Ellers tak. Instinktivt lød det forkert.

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her