Normalt er matchaen noget, der gemmer sig nederst på menukortet. På ny café i Nordhavn er den karakteristiske grønne te trukket helt frem i spotlyset.

Det kræver kun små justeringer, før det hele spiller på ny café

Hos Matcha Mori kan du sidde på tatami-måtter og drikke din matcha. Foto: Martin Lehmann
Hos Matcha Mori kan du sidde på tatami-måtter og drikke din matcha. Foto: Martin Lehmann
Lyt til artiklen

Hvad er det for et sted?

Matcha Mori åbnede i juni i Århusgadekvarteret i Nordhavn. De beskriver sig selv som et sted, hvor japansk tradition møder skandinavisk æstetik, og det kan man godt mærke: lyse flader, rene linjer, næsten så pænt, at man leder efter noget, der stikker ud.

Sådan er kvarteret også. Alt følger en farvepalette, nogen engang har valgt. Selv Netto og Lidl har lagt deres kendte farver væk.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her