Tærtespecialist i Indre By serverer et ærkeamerikansk stykke pie

Sødt. The American Pie Company får point på autenticitet og de søde tærter, som f.eks. æbletærten, mens det kniber med at få madtærterne op på samme niveau.
Sødt. The American Pie Company får point på autenticitet og de søde tærter, som f.eks. æbletærten, mens det kniber med at få madtærterne op på samme niveau.
Lyt til artiklen

Vi skal til at forlade Københavns nye tærtespecialist, The American Pie Company, da tonerne af countrydronningen Dolly Parton fylder den høje stue i Skindergade 25.

Det kunne være endnu et forceret forsøg på at trække USA og amerikansk madkultur til København i en tid, hvor alt, der rimer på burger, hitter. Men det er det ikke. De to indehavere og kogebogsforfattere er ægte amerikanere, de taler amerikansk til kunderne og har skabt et familiært og autentisk pieunivers, hvor Dolly hører hjemme. Alene atmosfæren her er et besøg værd.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her