Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon

Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Læs nu
Du har ingen artikler på din læseliste
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste
Ravruskende. Eksotisk? Spændende? Anderledes? Næh, ravsodavand smager som tynd citronvand.
Foto: Mads Nissen

Ravruskende. Eksotisk? Spændende? Anderledes? Næh, ravsodavand smager som tynd citronvand.

Cafeanmeldelser
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Nej tak til ravsodavand: Drop det nynordiske hokuspokus, Social

Ved Dronning Louises Bro ligger den lille café Social. Den sunde mad tager sig smukt ud, og man kan spise gennemført glutenfrit. Men så er der drikkevarerne...

Cafeanmeldelser
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Jeg har været på detox i et år. Café-detox. Jeg har taget en kold tyrker og holdt mig helt væk fra flat whites, byg-selv-brunch og den spirende trend med morgenmadsskåle på den københavnske caféscene.

Årsagen var ikke en overdosis, men en baby, og nu er tiden moden til at trippe ind på arenaen igen.

Så hvordan giver man sig selv en blid start, så man undgår overstimulerede sanser af et cafébesøg?

Valget faldt på Social. En lille, relativt nyåbnet kældercafé ved Søerne. Et sted, der får leveret kaffebønner af risteriet Copenhagen Coffee Lab og dermed viser en sund interesse for kvalitet, og et sted, der surfer med på den grønne bølge og har en overvægt af vegetariske serveringer og en gennemført glutenfri menu.

Social ligger ved Dronning Louises Bro med udsigt til Søerne, og der er rift om solpladserne langs den gule facade.

Vi bestilte ved disken indenfor, og kunne ikke dy os for at prøve en organic amber soda (35 kr.), da vi hørte, at det er en sodavand kogt på rav.

Det er ikke en joke, selv om det lyder sådan. Bag på den tisgule driks etiket står der ’økologisk læskedrik med ægte rav’. Kan man koge suppe på et søm? Kan man smage rav? Selvfølgelig ikke. Den smagte af tynd citronvand og var dermed præcis lige så tåbelig en omgang nynordisk hokuspokus som forventet.

Foto: Mads Nissen

Heller ikke en mango-shake imponerede. Den var hverken sød, stærk eller syrlig, som en god mango er. Den var bare blød og kedelig, som var det et par dråber mangoessens rørt op med en mælket substans.

Nej tak til halvfabrikatahummus

Maden havde til gengæld wow-effekt. Pisseflot præsenteret på pæn keramik. Der var knald på farverne i glasnudelsalaten med rød tomat, lysegrøn avokado, mørkere koriander, lilla rødbede og orange gulerod, der var sirligt arrangeret side om side i den dybe salatskål. Og smagen holdt niveau. .

Min medspiser var også glad for sin sandwich, der havde samme gode udvalg af grønt i et hjemmebagt zucchinifladbrød med rød pesto. Men, for der er et men, når man bestiller en hummus-sandwich, ønsker man sig, at hovedrollen spilles af en hjemmelavet hummus.

For indehaverne af caféen Social er det imidlertid en »logistisk udfordring« at smække sådan en sammen. Sådan lød svaret i hvert fald, da vi påpegede, at det var ærgerligt, at hummussen i sandwichen var fra dåse, når resten af indholdet nu var så sprødt og lækkert.

Helt ærligt, hvor svært kan det være at blende en omgang kikærter med sesamsmør, hvidløg, citron og spidskommen og stille det på køl, hvor det kan holde sig i dagevis? Selv om det selvfølgelig er endnu nemmere at hente en dåse ovre hos grønthandleren ...

Vi rundede den sunde frokostbid af med koffein og sødt. Kaffen kom med nydelig latteart i blødt tæt skum, men selve kaffen havde en mørk, noget hård smag uden en aroma, der fæstnede sig på sansernes mindetavle. Bananmuffinen var venlig og god med lidt knas fra peanutbutter, mens den lille trekant chokoladekage nærmest smeltede på tungen med sin lette konsistens.

Den detoxede anmelder forlod kælderen uden mén. Social er venlig at besøge, men også lidt til den ligegyldige side. Den bliver ikke en ny ven, men måske et bekendtskab, som man hilser på, hvis man tilfældigt kommer forbi under en slentretur langs Søerne.

Læs mere:

Annonce

IBYEN

Ibyen guider:  Her er 20 af de bedste gratis oplevelser i København

Ibyen guider:  Hvor skal man spise is i København denne sommer? Her er 13 virkelig gode bud

Caféen Snacks & Blues på Guldbergsgade på Nørrebro i København.

Ibyen Cheap Eats:  Her er de 20 bedste serveringer i København, der gør dig mæt for max 100 kr.

Herman H.J. Lynges antikvariat på Silkegade i indre København er Skandinaviens ældste antikvariat.

Henrik Palle guider:  Her finder du Københavns bedste antikvariater

Ibyen klæder dig på:  Her er de bedste loppemarkeder i København


    Anmeldelser af forskellige madboder på Københavns nye madmarked Reffen på Refshaleøen. 

Få overblik:  Her er oversigten over alle Københavns madmarkeder

»Må man ta' hunden med sig ind i himlen...?«. Ibyen guider til byens bedste karaokedestinationer.

Den store karaoke-guide:  Hvad skal I synge? Og hvor? Ibyen og musikanmelderne guider

Der er masser af folkekøkkener i København. Vi guider til 9 af dem.

Spis billigt ude:   Her er 9 folkekøkkener i København

På Darcy's Kaffe i Blågårdsgade på Nørrebro er både kaffen og læsestoffet værd at komme efter.

Syv hyggelige boghandlere:  Her serverer de byens bedste læsestof til kaffen

På Restaurant Trio i Axel Towers er udsigten god, selv når man sidder på tønden.

Guide til Københavns tag­restauranter:  Her kan du spise, drikke og ... ja, tisse med en udsigt

Kafeteria på Statens Museum for Kunst
er bare én af byens nye forbedrede museumscafeer.

Guide:   Her er Københavns bedste museumscafeer