Cafékontrol: De vil gæsterne det bedste på æg- og fuglefikserede Yolk, men de må altså gerne pippe lidt højere

Lyt til artiklen

Man kan sige meget pænt om friske spinatblade, men nogen smagseksplosion er de ikke. På Yolk på Frederiksberg fyldte de det meste af en salatskål, og det blev et kendetegn for besøget denne dag: Man savner sgu lidt rabalder.

Den to måneder gamle cafe Yolk (engelsk for æggeblomme, red.) har fjerkræ på hjernen, og omdrejningspunktet for morgenmads- og frokostretterne, der serveres fra klokken 8 i hverdagene, er æg og kyllinger. Det begyndte smukt med grovgodt, hjemmebagt rugbrød (30 kr.) og et æg, der var mesterligt blødkogt.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Hun havde ikke hørt fra sin kendte eksmand længe. Pludselig fortalte han alt om deres brud i populær podcast

    2. 2

  2. Biler ridses, punkteres og fyldes med hundelort – og frivillige trues på livet

    3. 3

  3. Derfor irriterer værternes Bubber-sprog så mange seere

    4. 4

  4. Tre eksperter: For tiden accepterer danskerne utrolig uretfærdighed. Det bliver de næppe ved med

    5. 5

  5. Tidligere V-rådgiver: Hvis de vælger at indgå i endnu en midter­regering, har de ikke forstået problemets omfang

    6. 6

  6. Hun var et af Det Kgl. Teaters helt store navne, da hun pludselig besluttede sig for at lave noget helt andet

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her