Salat- og sandwichbaren Kcal Factory på Trianglen serverer lynhurtige frokostbaskere, der også appellerer til de sundhedsengagerede.
Svinet døde for et par år siden. Altså ordet.
Moderne kødspisere (de findes endnu) vil nemlig ikke spise svin, næh, de vil have gris, og intetsteds er det trynede dyrs image blevet tydeligere transformeret end på de københavnske menukort, hvor ’stegt gris’, ’grillet gris’ og ’gris med grønt’ pludselig er hipt her, der og alle vegne.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
