Få avisen leveret hver lørdag for kun 99 kr.

Langt om længe har vi københavnere fået et bagelbageri, der kan leve op til forbillederne.

Nyt specialbageri på Nørrebro slår flere af de kendte i New York

Depanneur i Rantzausgade lader til at have fundet opskriften på en noget nær perfekt bagel. Og det er ellers ikke sådan lige til.  Foto: Annika Byrde/POLFOTO
Depanneur i Rantzausgade lader til at have fundet opskriften på en noget nær perfekt bagel. Og det er ellers ikke sådan lige til. Foto: Annika Byrde/POLFOTO
Lyt til artiklen

Det er efterhånden ikke til at bevæge sig gennem byen uden at risikere at snuble i en eller anden form for hullet bagværk.

Her tænker jeg især på den allestedsnærværende donut, der fås i alt fra frostoptøede og derefter Haribo-slik-pyntede til håndlavede og surdejshævede udgaver, og som af en eller anden for mig dybt ubegribelig årsag er blevet ualmindeligt populær.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her