Den nu fyrede køkkenchef på Restaurant Udtryk kalder et slag i ansigtet på en tjener for »et uheld«, men direktøren afviser forklaringen og kalder det uacceptabelt.

Anmelderrost restaurant fyrer køkkenchef for vold

I 2025 fik Restaurant Udtryk i København en michelinstjerne, bare 41 dage efter, at restauranten var åbnet. Nu er køkkenchefen blevet fyret. Foto: Jacob Ehrbahn
I 2025 fik Restaurant Udtryk i København en michelinstjerne, bare 41 dage efter, at restauranten var åbnet. Nu er køkkenchefen blevet fyret. Foto: Jacob Ehrbahn
Lyt til artiklen

Det gik stærkt, da Restaurant Udtryk slog dørene op i Indre By i København i sommer.

»De drømmer tydeligvis om en michelinstjerne. Jeg tror, de får den«, skrev Politikens madanmelder i en sekshjertet madanmeldelse her i avisen, og den kom så også.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

Mest læste

    1

  1. Tænk, at alt dette for lidt siden var byggeaffald!

    2. 2

  2. Økonomi­redaktør: Det er svært at overdrive betydningen af Velfærds­forliget

    3. 3

  3. Ny ai-model frygtes at være en digital atombombe

    4. 4

  4. Seks ulve fulgte efter mand på gårdsplads i Oksbøl

    5. 5

  5. Der er eddermame nogen, der skal beklage til de unge mænd, der kun ser på tissemænd på 20 cm

    6. 6

  6. Poulines drømmeliv vil koste 65.000 kroner om måneden: »Der er nok nogle steder, hvor jeg måske skal skrue lidt ned«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her