10 års jubilæum: Madklubben blev født af et dødeligt uvenskab

Anders Aagaard sidder for bordenden af et madimperium. Madklubben tæller i dag 11 steder, og der kommer snart endnu flere til. Han startede egentlig hos Cofoco sammen med sine to gode venner, men de blev uvenner, så han smækkede med døren og startede sit eget. Siden dengang har de to kæder konkurreret om både kunder og adresser.
Anders Aagaard sidder for bordenden af et madimperium. Madklubben tæller i dag 11 steder, og der kommer snart endnu flere til. Han startede egentlig hos Cofoco sammen med sine to gode venner, men de blev uvenner, så han smækkede med døren og startede sit eget. Siden dengang har de to kæder konkurreret om både kunder og adresser.
Lyt til artiklen

Der er sket noget med den københavnske restaurantscene.

For bare 10 år siden var det ikke mange, der kunne finde på at gå på restaurant på en tirsdag, medmindre det var iklædt en andægtigt nystrøget skjorte, og man virkelig skulle imponere sin date.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Hun havde ikke hørt fra sin kendte eksmand længe. Pludselig fortalte han alt om deres brud i populær podcast

    2. 2

  2. Derfor irriterer værternes Bubber-sprog så mange seere

    3. 3

  3. Bankmand i husarrest er dårligt nyt for Putin

    4. 4

  4. Hun var et af Det Kgl. Teaters helt store navne, da hun pludselig besluttede sig for at lave noget helt andet

    5. 5

  5. Sønderlemmende kritik: Rigsrevisionen har analyseret 346.000 henlagte sager og retter nu sønder­lemmende kritik mod politiet

    6. 6

  6. Hendes afskeds­salut undrede museums­folk

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her