Svenskerne er vilde med konceptet. Så vilde, at der er åbnet 45 Pincho Nation-restauranter rundt omkring i Sverige de seneste fem år. Nu kan konceptet så også opleves i Danmark.
Fredag 2. marts åbnede Pincho Nation nemlig deres første tapasrestaurant i København med adresse i Fiolstræde i Indre By. Og det er ikke en helt almindelig restaurant, for der er ingen egentlige tjenere til stede. I stedet foregår betjeningen gennem en app på mobilen.