Ret
Canard à la presse
Ret serveret på fisefornemme d’Angleterre, hvor blodet presses ud af en hel and i en sølvpresse foran gæsterne. Menneskets foragt for dyret, destilleret ned i en tæt sauce af brutalitet og monteret med begærets smør.
RetStenbiderrogn
Madvare, hvor man for hver bid afslutter livspotentialet for 150 fiskefostre. Det er, som om der er åbnet en abortklinik i éns mund. Men på den gode måde.
