Mad til sjælen: Amerikansk kok serverer vaskeægte sydstatsmad i Kødbyen

Selvfølgelig serveres der også dybstegt kylling - southern fried chicken - på The Blues Woman. Et stykke koster 55 kr. Pr-foto
Selvfølgelig serveres der også dybstegt kylling - southern fried chicken - på The Blues Woman. Et stykke koster 55 kr. Pr-foto
Lyt til artiklen

The Blues Woman.

Det er det navn, den amerikanske kok Amanda Yee har tiltænkt restauranten med sydstatsmad, hun længe har arbejdet på at åbne i København. Men der har tilsyneladende været en række forhindringer, så det har taget længere end ventet. Lige nu lyder planen, at den skal åbne til næste år.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her