Ibyen beder madscenens insidere færdiggøre en række sætninger om alt det, de stopper i munden. Denne gang Luna Hjerming, general manager hos The Lab Kitchen.

Kok og sommelier: Der findes et nyt sted på Nørrebro, som alle bør kende

Når Luna Hjerming, general manager hos The Lab Kitchen, ikke gider møde nogen, hun kender, tager hun nordpå og spiser smørrebrød. Foto: Betty Krag
Når Luna Hjerming, general manager hos The Lab Kitchen, ikke gider møde nogen, hun kender, tager hun nordpå og spiser smørrebrød. Foto: Betty Krag
Lyt til artiklen

Det første måltid, jeg kan huske, er... min mormors fantastiske kanelsnegle. Jeg bliver ramt af nostalgi og lykke, når duften af kanelremonce rammer min næse.

Lige nu kunne jeg godt spise... nye danske kartofler kogt med generøse mængder salt og løvstikke – og serveret med koldt smør.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Ungarns nye leder dirrede på stats-tv: »Du og dine kolleger har sværtet mig og min familie og støtter til«

    2. 2

  2. Urokkelige Leo udstiller Trump

    3. 3

  3. »USA’s udenrigspolitik er at drive flest mulige væk fra USA«

    4. 4

  4. Claus Hjort deler opskriften på Venstres hurtige regeringsforhandlinger med konservative og Dansk Folkeparti

    5. 5

  5. Elisabet Svane: Mette Frederiksen kunne ikke sige det tydeligere til Lars Løkke

    6. 6

  6. Er monumentet endnu et stykke bronze­skrammel til det offentlige rum? Ja

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her