Ibyens madklummeskribent Lars Bjerregaard skriver om byens svenske tjenere, italienske kokke og amerikanske sommelierer.
Øh, et glas red wine, please!Kan det være rigtigt, at man skal kunne flydende engelsk for at gå ud og spise i København?
Byens restauranter, barer og caféer vrimler med personale, der ikke taler dansk. Til gengæld bidrager de med en rig mad- og drikkekultur. Som Rosio Sanchez (th.) fra USA, der har åbnet en rost taco-restaurant. Foto: Henriette Dæhli/POLFOTO
Forleden aften sad jeg på Pompette i Møllegade med min engelsktalende veninde. Hun har boet her i en god håndfuld år og skammer sig over, at hun stadig ikke har fået lært dansk.
Selv om hun ikke har et job, hvor hun pinedød skal tale dansk, så mener hun, at det er det mindste, man kan gøre, når man skal bo og arbejde i et andet land: at lære sproget.
142 kr. for resten af året
Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.