Den bedste burger er en burger, der forstår dig. Sådan en, der rammer noget godt i dig. Den er på bølgelængde med netop dig. Din burger. En soulmate.
Københavns bedste burger. Danmarks bedste burger. Europas bedste burger. Asiens bedste burger. Verdens bedste burger. Gourmetburgere. Proletarburgere. Miniburgere. Kæmpeburgere. Jeg har spist dem alle. Lige siden burgeren kom til Kina i 1980’erne, har jeg spist burgere overalt i verden. Konkurrencer og priser betyder tit meget lidt for oplevelsen, lidt ligesom alle de vinkonkurrencer, som vinfirmaerne selv afholder. Men selvfølgelig kan der være perler i det store hav af fusere.