Jeg skriver om mit liv i København til kinesiske medier. De elsker at høre om mit liv som halvtids forfatter og fuldtids livsnyder. Min kinesiske redaktør er tit i chok over de ting, jeg sender ham – altså på den gode måde.

Der var ikke grænser for, hvor mange gange jeg måtte skrive om dansk svinekøds fortræffeligheder. Jeg havde også fået lov til at skrive en hyldestsang til frikadeller. Jeg har skrevet om danske sukkerroer. Danske blommer. Danske jordbær. Danske muslinger. Dansk mel. Cherry Heering. Havarti. Tomme de Møn. Marmelade fra Den Gamle Fabrik til 25 kroner for 900 gram, en pris, som kineserne kun kan drømme om, da de betaler det dobbelte for en tredjedel.