Københavneriet: En burger skal da være med kød

sagen er bøf. Henrik Boserup fra Juicy Burger har ikke meget tilovers for kødløse burgere. Men kødet skal være af god kvalitet. Foto: Miriam Dalsgaard
sagen er bøf. Henrik Boserup fra Juicy Burger har ikke meget tilovers for kødløse burgere. Men kødet skal være af god kvalitet. Foto: Miriam Dalsgaard
Lyt til artiklen

Man skulle tro, at en burgerrestaurant med beliggenhed lige foran en politistation ville have gode muligheder for at klare sig. Det viste sig ikke at være tilfældet for den amerikanske burgerkæde Highway 55, der i efteråret åbnede sin anden danske filial foran politiet på Hovedbanen. Kort før jul gik burgerbaren ned med så stort et brag, at det også trak den danske moderbutik i Kolding med sig i faldet.

Et stenkast derfra har mørket også sænket sig over McDonald’s’ mangeårige burgerrestaurant på Vesterbrogade. Disse nedsmeltninger i det efterhånden overmættede københavnske burgermarked betyder ingenlunde, at der er faldet ro over burgerkrigen i København.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her