Sporbarheden er nu dokumenteret på 60 ton af den kød, som Fødevarestyrelsen i december beslaglagde hos Skare.

Størstedel af kød fra Skare destrueres – 60 ton er solgt til dyrefoder

Arkivfoto:  Lars Skaaning
Arkivfoto: Lars Skaaning
Lyt til artiklen

Det er afgjort, hvad der skal ske med de 250 ton gammelt kød, som Fødevarestyrelsen tidligere har beslaglagt efter to kontrolbesøg hos virksomheden Skare Meat Packers.

Det oplyser kurator for konkursboet, Corna Levin Munch, til Jydske Vestkysten.

Det er lykkedes at dokumentere sporbarheden på 60 ton af kødet, der er blevet solgt til dyrefoder.

De resterende tons skal køres til destruktion på et biogasanlæg, oplyser kuratoren til mediet.

Fødevarestyrelsen politianmeldte i december - efter fundet af de 250 ton oksekød - virksomheden Skare for blandt andet manglende sporbarhed på kødet.

I januar meddelte flere detailkæder, at de trak sig som kunder hos Skare.

Og i februar blev slagterivirksomheden erklæret konkurs.

ritzau

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her