Mælk er ikke bare mælk længere. Det har jeg måttet sande, når jeg ved bestilling af kaffe har bedt om mælk i og er blevet mødt af et væld af valgmuligheder, skriver Marianne Rathje i denne klumme.

Det, vi engang kaldte mælk, er nødt til at hedde noget mere specifikt

Foto: Finn Frandsen
Foto: Finn Frandsen
Lyt til artiklen

I min sommerferie var jeg flere gange om ugen på Vig Marked og købe stikkelsbær og andre gode ting til sommerhuset. Hver gang sluttede jeg runden gennem loppemarkedet af ved den lille kaffebod for at bestille min guilty pleasure: iskaffe.

Det ville kaffedamen gerne sælge mig, hun havde bare ét spørgsmål: »På havre eller ko?« Og det, hun mente, var ikke, om jeg ville have iskaffen serveret på et leje af havre, som tjeneren på en restaurant ville udtrykke det. Ej heller, om jeg ville have en ko til at komme valsende ind på Vig Marked med min iskaffe på ryggen. Nej, den venlige kaffedame ville bare gerne vide, om min iskaffe skulle laves på havremælk eller komælk.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her