0
Læs nu

Du har ingen ulæste gemte artikler

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til dine gemte artikler, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er gemt Du har ulæste artikler blandt dine gemte artikler
Mikkel Hørlyck
Foto: Mikkel Hørlyck

Normalt serverer Umut Sakarya stegt flæsk og andre klassiske danske retter på sine restaurationer. Men i dagens anledning har han smidt legetøjsdyrene ud af sengen og i stedet puttet sig under en flæskedyne.

Ustyrlige Umut fra 'Vild med dans' elsker at spise i sengen: »Intet er bedre end min kæmpestore motherfuckerseng«

Kendiskokken Umut Sakarya elsker klassisk, dansk mad som stegt flæsk, og det serverer han bunkevis af på sine restaurationer. Hjemme i dobbeltsengen spiser han også – og så er det her, han trækker sig tilbage, når det hele bliver lidt for meget. I disse dage er han både med i ’Vild med dans’ og åbner en ny pop-up-grill.

FOR ABONNENTER

Vi føler os trygge, når vi dufter os selv i sengen; det læste jeg engang. Men når vi sover helt nye steder, bliver vores kroppe forvirrede – reptilhjernen slår til, forbereder os på et angreb og lader os ikke sove tungt. Derfor sover mange så dårligt, når de er ude.

Sådan er jeg. Et superhjemligt menneske, og der skal ikke mere end tre dage til, så savner jeg min seng og duften af sved og hvidløg i dynerne. Jeg hader at sove i andre senge, og det er fuldstændig ligegyldigt, hvor jeg jeg rejser hen.

Intet er nemlig bedre end min kæmpestore motherfuckerseng. Den var også virkelig dyr. Det skyldte jeg mig selv for nogle år siden, hvor jeg havde en ujævn genbrugsmadras, og det føltes som en tandpine at sove så dårligt. Min ryg gjorde ondt, og jeg var konstant irriteret, stresset og havde en kort lunte. På et tidspunkt tænkte jeg, at nu måtte det stoppe; jeg smed hele lortet ud, købte den her og blev straks et lykkeligere og mere produktivt menneske.

I restauranten indretter jeg mig meget bombastisk, og det er ikke, fordi jeg ligefrem er minimalistisk derhjemme. Men jeg skal virkelig føle noget særligt, før jeg køber ting til mit hjem. Jeg har boet her i snart fem år og har ikke travlt – jeg vil også meget hellere bruge pengene på noget sjovere.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu

Læs mere

Annonce