Karen Blixen var ikke alene en af Danmarks største og mest betydningsfulde forfattere. Hun var også en vaskeægte gourmet, en festabe og – siges det – en glimrende kok. ’I køkkenet med Karen Blixen’ glider bestemt ned og giver appetit på forfatterskabet.
»Uden fun i Livet kan jeg ikke leve«:Karen Blixen brugte champagne som medicin
Karen Blixen var ikke alene en af Danmarks største og mest betydningsfulde forfattere. Hun var også en vaskeægte gourmet, en festabe og – siges det – en glimrende kok. ’I køkkenet med Karen Blixen’ glider bestemt ned og giver appetit på forfatterskabet.
»Uden fun i Livet kan jeg ikke leve«:Karen Blixen brugte champagne som medicin
Mod slutningen af sit liv kunne Karen Blixen på grund af sygdom kun spise meget lidt. Rygtet lød, at hun levede af champagne og østers, men det var ikke helt rigtigt. Hun gjorde dog ikke noget for at afkræfte myten. Foto: Foto fra bogen / Getty Images
Lyt til artiklen
Henter...
Karen Blixen er alvorligt syg. Hun har taget alt for meget af sovemidlet Veronal, en firdobbelt dosis, og kaster ustandseligt op. Lægen i Nairobi forsøger med alle mulige former for medicin, men intet virker. Først da en ven kommer kørende gennem den afrikanske savanne og ud til kaffefarmen med ladet fuldt af champagne og en støvsky stående efter bilen, liver hun op. Forfatterens elskede ’skum’, som hun kaldte det. Det helbreder hende simpelthen.
Eller det vil sige, sådan lyder Karen Blixens egen genfortælling i hvert fald. Og som enhver sand forfatter holder hun sig som bekendt sjældent til den kedelige sandhed.
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
