AppleTv+’s ’Omnivore’ er charmerende, informativt og underholdende anekdotisk køkkenskriveri på serieskærmen med dansk stjernekok som omdrejningspunkt. Men hvor er kartoflen og silden henne?
René Redzepis stort anlagte tv-serie er charmerende – og noget ujævn
'Omnivore' med danske René Redzepi er en serie, du bliver sulten af. Snup derfor en ostemad, før du sætter dig til skærmen for at få serveret gastro-pornografisk glosuppe i dybe skåle. Foto: PR/AppleTv+
Lyt til artiklen
Henter...
Omnivore er blot et fint ord for at være altædende, spise hvad som helst, fra helleflyndere over dyreryg og svinekam til planter og svampe, som ikke er for giftige.
I nyere tid er det så et spørgsmål, om det menneskeligt er hensigtsmæssigt at kunne spise alt i stedet for kun vegetarisk og lignende.
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.