AppleTv+’s ’Omnivore’ er charmerende, informativt og underholdende anekdotisk køkkenskriveri på serieskærmen med dansk stjernekok som omdrejningspunkt. Men hvor er kartoflen og silden henne?
Omnivore er blot et fint ord for at være altædende, spise hvad som helst, fra helleflyndere over dyreryg og svinekam til planter og svampe, som ikke er for giftige.
I nyere tid er det så et spørgsmål, om det menneskeligt er hensigtsmæssigt at kunne spise alt i stedet for kun vegetarisk og lignende.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
I Politiken Lyd kan du få alt det, du godt kan lide ved Politiken, og mere til - bare som lyd.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
