Er der et fag, der må finde sig i latterliggørelse, er det sommelierens.
Sommelieren kan være nok så analytisk skarp, og alligevel regner mange ham for en skabagtig charlatan, når han deler ud af sin viden og siger, at en vin dufter af tørret viol, vådt kalk og en lille smule kattepis.




























