Få avisen leveret hver lørdag for kun 99 kr.

DR’s serie ’Det danske madmirakel’ er overskudsagtigt og overlegent opbygget. Programmet har dog fået en del kritik, og det er helt med rette, skriver Sarah Skarum i denne klumme.

DR får kritik for sin fremstilling af dansk mad før Noma, men det er ikke seriens eneste problem

De medvirkende i 'Det danske madmirakel' er vidende, sjove og velvalgte, og programmet veksler fint mellem arkivklip og interviews. Foto: Katja Forup / Billedbehandling: Kim Bredahl, DR
De medvirkende i 'Det danske madmirakel' er vidende, sjove og velvalgte, og programmet veksler fint mellem arkivklip og interviews. Foto: Katja Forup / Billedbehandling: Kim Bredahl, DR
Lyt til artiklen

Trænger man til et skud hyggepatriotisme med hold i virkeligheden, er DR’s ’Det danske madmirakel’ perfekt.

I fire korte afsnit fortælles historien om, hvordan den danske restaurantscene gik fra at være i grove træk røv og nøgler og brun sovs til at være en attraktion, der trækker tusindvis af turister til landet.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her