DR’s serie ’Det danske madmirakel’ er overskudsagtigt og overlegent opbygget. Programmet har dog fået en del kritik, og det er helt med rette, skriver Sarah Skarum i denne klumme.

DR får kritik for sin fremstilling af dansk mad før Noma, men det er ikke seriens eneste problem

De medvirkende i 'Det danske madmirakel' er vidende, sjove og velvalgte, og programmet veksler fint mellem arkivklip og interviews. Foto: Katja Forup / Billedbehandling: Kim Bredahl, DR
De medvirkende i 'Det danske madmirakel' er vidende, sjove og velvalgte, og programmet veksler fint mellem arkivklip og interviews. Foto: Katja Forup / Billedbehandling: Kim Bredahl, DR
Lyt til artiklen

Trænger man til et skud hyggepatriotisme med hold i virkeligheden, er DR’s ’Det danske madmirakel’ perfekt.

I fire korte afsnit fortælles historien om, hvordan den danske restaurantscene gik fra at være i grove træk røv og nøgler og brun sovs til at være en attraktion, der trækker tusindvis af turister til landet.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her