Som ventet løb den studerende Mads Eg Andersen af med trofæet i dette års udgave af ’Den store bagedyst’. Og det er der ingen grund til at kritisere thi fra første færd var han en bedre bager end alle de andre i teltet. Skarp i detaljen, som dommerne kan lide det. Innovativ uden at gå til yderligheder på det æstetiske område. Største normoverskridelse var, da han valgte at lave en kagestamme i stedet for et træ i en af udfordringerne. Og samtidig også dygtig til at komponere smagsmæssigt velbehagelige kager. Må man formode, hvis man skal dømme efter Markus Grigos ofte smilende ansigt og replikker som: »Det smager virkelig godt«.
Så der er sådan set ikke noget at klage over. Den bedste vandt og fik i et eller andet omfang kamp til stregen af nummer to og tre, Anne og Lena, i finalen.
