Det handlede om marcipan i rå mængder i ugens bagedyst. Og mørdej, masser af mørdej. Men vi mangler at få svar på et vigtigt spørgsmål, skriver Henrik Palle i denne klumme.

Ugens mesterbager kom til at sige noget, der fik Marcus Grigo til opbragt at protestere

Ugens mesterbager blev Tilde, der slog til med et innovativt marcipanovertræk. Foto: DR
Ugens mesterbager blev Tilde, der slog til med et innovativt marcipanovertræk. Foto: DR
Lyt til artiklen

Et muligt foredragsemne til kageklubber i det ganske land denne vinter: Har tørkagen en fremtid?

Spørgsmålet blev stillet af gymnasielæreren Anna-Kathrine, som dog ikke forfaldt til kagologisk melankoli endsige sentimentalitet, men gik lige i flæsket på udfordringen, der handlede om marcipananvendelse, ensartethed og kreativitet. Hun bagte trommekager. Bum.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Ungarns nye leder dirrede på stats-tv: »Du og dine kolleger har sværtet mig og min familie og støtter til«

    2. 2

  2. »USA’s udenrigspolitik er at drive flest mulige væk fra USA«

    3. 3

  3. Urokkelige Leo udstiller Trump

    4. 4

  4. Claus Hjort deler opskriften på Venstres hurtige regeringsforhandlinger med konservative og Dansk Folkeparti

    5. 5

  5. Elisabet Svane: Mette Frederiksen kunne ikke sige det tydeligere til Lars Løkke

    6. 6

  6. Nyhedsdirektør i DR: Det er ikke alene noget vrøvl, Christian Friis Bach

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her