Lyt til artiklen
Der var kø, trængsel og store smil, da madmarkedet Alma åbnede i sidste uge. Det er usædvanligt, at en ny supermarkedskæde åbner. Endnu mere usædvanligt var det, at der var lang kø ude foran butikken fra tidlig morgen, og at 10.000 mennesker valgte at komme forbi i løbet af Almas fire første jomfruelige åbningsdage.
Men Alma har allerede en forhistorie, der bygger på arven fra Irma, og følelser er en stærk valuta. Bag Alma står tidligere Mr. Irma, Alfred Josefsen, og mens raseriet over Irmas lukning stadig bobler i blodet på mange, ses åbningen af Alma som en slags forløsning og afvigelse fra den fødevareudvikling i Danmark, der de senere år er gået mere og mere i retning af discount, kvalitetstab og sundhedsskadelige produkter.
