Det er ikke den enkelte fiskepind eller frostpizza, der er problemet. Det er den samlede mængde af ultraforarbejdede produkter, vi spiser, skriver madredaktør Mette Mølbak i denne klumme.

Usund er blevet den nye normal

Foto: Mads Nissen
Foto: Mads Nissen
Lyt til artiklen

»Jeg er stoppet med at spise skumbananer«.

»Jeg spiser ikke længere chips«.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her