Endelig er det blevet rigtig vinter, hvor vejr, sæson og årstid er i sync. Det giver mig ro i sindet og en helt utrolig glæde i køkkenet, skriver madredaktør Mette Mølbak i denne klumme.

Aldrig har jeg været så glad for at fryse

Endelig passer årstid, vejr og sæson sammen, skriver madredaktør Mette Mølbak. Foto: Lasse Kofod
Endelig passer årstid, vejr og sæson sammen, skriver madredaktør Mette Mølbak. Foto: Lasse Kofod
Lyt til artiklen

I slutningen af december var jeg til et imponerende julearrangement. Gløggen og kagerne var vidunderlige, men da jeg så en flaske kold hvidvin, greb jeg straks ud efter et glas, som kølede mig ned ved det åbne vindue.

December var nemlig unaturlig varm, og selv om jeg elsker at drikke varm, krydret vin, blev det aldrig rigtig for alvor gløggvejr. Man skal som minimum mærke en smule kulde udenfor, før det giver mening at drikke sig varm. Det meste af december cyklede jeg derimod rundt uden vanter, mens folk hang udenfor på cafeerne.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her