Det var ikke selve cocktailen, der gjorde mig mundlam. Heller ikke en anekdote undervejs fra veninden over for mig i de bløde stole.
Det var den helt og aldeles fremragende service og betjening, vi fik, på denne aften på en bar på Vesterbro i København. Ud over velsmag fik vi nemlig mere end de kostbare dråber i glasset. Bordservering, tid til spørgsmål og ægte interesse i at gøre besøget til en god oplevelse for mig og min gæst.


























