Lyt til artiklen
Vi skal spise 600 gram frugt og grønt om dagen, det siger myndigheder og forskere, og det tror jeg er rigtigt.
Der er bare den hage, at det er sindssyg svært selv for sådan en fødevarejournalist som mig, der lider af galoperende ortoreksi – sygelig optagethed af at spise sundt – og som hælder planter i skrutten som en fucking hjort.
