Lyt til artiklen
For nylig læste jeg Euromans ’9 ting du aldrig må gøre når du koger pasta’, en af de ’mytedræber’-artikler, der, tro mod genren, advarer mod at komme olie i vandet, bruge for lidt vand og så videre. Som mange gange før slog det mig, hvor mange myter ’mytedræber’-artiklerne selv er med til at videreføre bevidstløst, især når de handler om mad. Her er et par eksempler:
Fejl: Olie i pastavandet. Sådan lyder det i alle mytedræber-pastaartikler, fordi »olie gør, at sovsen ikke kan hænge ordentligt fast« på pastaen, og ifølge Euromans guide fordi »vand ikke kan koge ordentligt, når du hælder olie på«.
