Der er for meget købesovs, melorme-pasta og ildelugtende erstatsnings-parmesan på de danske middagborde, mener Lars Dahlager i dagens klumme.
Hvis du er som de fleste, lavede du sikkert pasta med kødsovs i går. Det er i hvert fald, hvad dine medborgere svarede i en ny undersøgelse fra Arla om danskernes yndlingsretter, hvor pasta med kødsovs (som regel blot betegnet ’pastakødsovs’) blev valgt af 68 procent og 80 procent af børnefamilierne.
Det er der ikke noget galt med, og jeg sikker på, at din version var både god og lødig, langtidssimret med pancetta og Barbera d’Asti.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
Politiken Lyd er lavet til dig, der hellere vil lytte til nyhederne og journalistiske fortællinger i stedet for at læse dem.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
