Turbokyllingen er et misfoster, der ikke burde produceres. Men forbrugeren efterspørger kyllingen, og derfor sælger vi den, lyder argumentet. Det etiske kompas er dermed igen gået tabt i regnearket.
Hvis du kender husmodertricket, kan det betale sig at købe dyrt
For præcis 100 år siden lagde amerikanske Wilmer Steele fundamentet til det avlsarbejde, der i dag har sikret, at vi kan putte kyllingekød i kurven uden at skele synderligt til prisen. Foto: Joachim Adrian
Lyt til artiklen
Henter...
Fra 50 gram til 2 kilo på bare 33 dage. Et bryst så stort, at kyllingen knap kan bære sin egen vægt og derfor ligger ned det meste af tiden. Et liv, hvor dyrene står så tæt som grøntsagerne på en mark.
Det er virkeligheden bag størstedelen af de kyllinger, der bliver solgt hos Coop. Nemlig de såkaldte turbokyllinger. Det satte dyreværnsorganisationen Anima for nylig kritisk lys på med en kampagne rettet mod Coop.
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.