Engang var kyllingen den ultimative forårsbebuder. Nu avles den året rundt og har en vægtøgning, der svarer til, at en nyfødt baby ville veje 300 kilo på to måneder. Hvordan kom det så vidt?
Hvis du taler med et menneske over 60-70 år, vil de kunne fortælle dig to ting: Engang var foråret lig med at spise kylling. Og det smagte helt anderledes.
Det kan lyde som lyserøde erindringsforskydninger og den evige sang om, at alting var bedre i gamle dage, men for nylig faldt jeg over bogen ’The Dorito Effect’, der bekræfter, at der er noget om snakken.
Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
