Tilslutningen til økologien falder, og jeg undrer mig over, at vi frivilligt vælger at indtage giftstoffer hver dag, skriver madredaktøren i denne klumme.

Mette Mølbak: Jeg fatter simpelthen ikke danskernes hovedløse prioritering

Arkivfoto fra Irma har på Axelborg i København, hvor økologien fyldte.

 

 


   Foto: Mik Eskestad/POLFOTO
Arkivfoto fra Irma har på Axelborg i København, hvor økologien fyldte. Foto: Mik Eskestad/POLFOTO
Lyt til artiklen

Det er blevet en folkesport at investere. Aldrig før har så mange danskere købt obligationer og aktier og forsøgt at få deres penge til at yngle. Men når det gælder om at investere penge i vores egen personlige sundhed, er interessen faldende.

Det økologiske salg er de senere år blevet trængt tilbage, fordi villigheden til at vælge de dyrere økologiske varianter er skrumpet ind. Samtidig bruger en gennemsnitsfamilie næsten 2.000 kr. om måneden på at spise ude, købe takeaway og alkohol.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her