Vi stikker ud fra mængden i restauranten. Lumskebugten ligger en hurtig spadsergang fra Maersks hovedkvarter på Esplanden og det ses på klientellet. Her dominerer blå skjorter og businessmøder bordene med hvide duge og behageligt, polstrede stole.
Men selv om vi føler, vi er landet i en mandeloge, er Lumskebugten et af de steder Louisa Lorang spiser allermest.