... og ikke fordi vi ved, at det er godt for vores sundhed og klimaet.
2021 var lige skudt i gang, da danskerne fik nye officielle kostråd. Det nye var, at rådene nu ikke kun sammenkædes med sundhed, men også med klima. De fik derfor hurtigt tilnavnet ’klimakostråd’.
Hovedbudskabet er imidlertid ikke nyt: Vi skal spise mere grønt og mindre kød.
Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
