Kysters kokkeskole: Lær at lave lækre gratinerede laksesnitter

Lyt til artiklen

200 g røget laks i skiver
4 æggeblommer
1 spsk Dijon sennep
½ bdt dild
4 skiver groft rugbrød
salt
sort peber
salat

Sådan gør du

Læg lakseskiverne på brødet. Krydder godt med salt og peber. Rør æggeblommerne sammen med sennep og fint hakket dild og fordel det på lakse snitterne. Grill laksesnitterne i ovnen på forvarmet grill, indtil de er gyldne og færdige ca. 2-3 minutter.

Server med salat.

Tips: Andre fisk, skaldyr og røget fisk kan fint bruges. Brødet kan også ristes før det grilles.

Carsten Kyster

Mest læste

    1

  1. Hun var et af Det Kgl. Teaters helt store navne, da hun pludselig besluttede sig for at lave noget helt andet

    2. 2

  2. Hun havde ikke hørt fra sin kendte eksmand længe. Pludselig fortalte han alt om deres brud i populær podcast

    3. 3

  3. Der er en ting, som dæmper angsten. Hvorfor benytter vi den ikke noget mere?

    4. 4

  4. Derfor irriterer værternes Bubber-sprog så mange seere

    5. 5

  5. Nu gider hun ikke høre på mere pis fra Trump

    6. 6

  6. Iran har med sin egen offervilje presset Trump op i et hjørne

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her